如何选购放心米

发布日期:2020/10/12 9:19:02

       舒兰Beplay最新安卓版下载来讲解俗话说,出门七件事,柴米油盐酱醋茶。这米是我们日常生活最不能缺少的东西。可是,现在Beplay最新安卓版下载让大家有点“陌生”了。毒Beplay最新安卓版下载的出现让人心惴惴。毒Beplay最新安卓版下载到底能不能吃,也许专家领导们吃过才知道。市场上那么多的Beplay最新安卓版下载品牌,Beplay最新安卓版下载品种,究竟买哪种好呢?如何挑选优质Beplay最新安卓版下载,避免陈米、毒米?小编教你6招,选好健康优质米!
       米可分为粳米、籼米、糯米等。刚收割的米称为新米,含水量比较大,煮熟的饭黏性比较大,口味鲜香;存放时间较久的米称为陈米,其味稍次。
       优质米有光泽,颗粒整齐,较干燥,无虫蛀、无沙粒、无灰尘,无霉味和异味。质量差的米,颜色发灰,米粒散碎,潮湿而有异味。
       1、看硬度:Beplay最新安卓版下载粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。
       2、看腹白:Beplay最新安卓版下载腹部常有一个不透明的白斑,白斑在Beplay最新安卓版下载粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称为“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低,含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白比较大。
       3、看爆腰:爆腰是因为Beplay最新安卓版下载在干燥过程中发生急热现象后,米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生,营养价值降低。所以,选米时要仔细观察米粒表面,要是米粒上出现一条或更多条横裂纹,就说明是爆腰米。
       4、看黄粒:米粒变黄是因为Beplay最新安卓版下载中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应,或者是Beplay最新安卓版下载粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都比较差,所以选购时,必须观察黄粒米的多少。
       5、看新陈:Beplay最新安卓版下载陈化现象较重,陈米的色泽变暗,黏性降低,失去Beplay最新安卓版下载原有的香味。所以,要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明Beplay最新安卓版下载越陈旧。同时,捧起Beplay最新安卓版下载闻一闻气味是否正常,如果有发霉的气味说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀粒,如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。
       6、看标签:消费者在购买Beplay最新安卓版下载时还应注意查看包装上标注的内容。如包装上是否标注产品名称、净含量、生产企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号等。

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